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東北大米的種植環境怎麽樣

  東北大米的種植環境怎麽樣?

  產地來說是指種植水稻的土壤、氣候、水源對水稻品質的影響。東北黑土是地表植被經過長期腐蝕形成腐殖質後演化而成的土壤,有機質含量高,土壤肥沃,特別適合種植糧食。有人形容黑土地“捏把黑土冒油花,插雙筷子也發芽”,可見黑土地的肥沃。東北平原所處的高緯度,種植期的日照時間長,有利於水稻白天的光合作用;晝夜溫差大,讓水稻可以積累足夠多的糖分,澱粉和蛋白質含量較高,大米更有營養;東北天氣冷,水稻的生長周期長,是一年一熟,土地有足夠的時間恢複肥力,使東北大米保持了良好的品質,同時也具備了很好的口感。可以說,東北大米有著天時地利的生長環境。

  因此東北地區的整體環境是適合水稻生長的,因此收獲出的大米品質也非常理想。

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