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其塔木大米的選購方法

  其塔木大米的選購方法:一看:看大米的色澤和外觀,正常大米大小均勻、豐滿光滑,有光澤,色澤正常,少有碎米和黃粒米。 二抓:抓一把大米,放開後,觀察手中粘有糠粉情況,合格大米糠粉很少。 三聞:聞大米的氣味。手中取少量大米,向大米哈一口熱氣,或用手摩擦發熱,然後立即嗅其氣味。正常大米具有清香味,無異味。  四嚐:嚐大米的味道。取幾粒大米放入口中細嚼,正常大米微甜,無異味。

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